1° giorno: arrivo del grp in Sicilia. Trasferimento al centro storico di Trapani. Sistemazione in hotel. Cena presso un ristorante tipico a base di piatti tradizionali della cucina siciliana durante la quale sarà possibile degustare i famosi vini prodotti in provincia.
2° giorno: Prima colazione in hotel. Visita di Erice, tipico borgo medievale. Durante la visita si scopriranno gli antichi metodi di lavorazione a telaio dei tappeti ericini e le tecniche decorative delle bellissime ceramiche del luogo. Si degusteranno, inoltre, i tipici dolci della tradizione conventuale presso un’antica pasticceria ericina. Pranzo in un prestigioso ristorante inserito in un suggestivo contesto medievale. Il menu sarà basato sulla tipica cucina ericina e si degusteranno i vini prodotti nel territorio dell’Erice Doc. Dopo pranzo trasferimento al sito archeologico di Segesta, dove si potrà ammirare lo straordinario tempio del 430 a. C., perfettamente conservato. Rientrando a Trapani, sosta presso una famosa cantina locale per un tour guidato durante il quale si ammireranno i vigneti-giardino, la produzione del vino, la conservazione nelle prestigiose botti, l’imbottigliamento e l’enoteca. Durante la visita si svolgerà una degustazione guidata dei vini dell’Erice Doc. Rientro a Trapani. Cena e pernottamento.
3° giorno: Prima colazione. Trasferimento alla riserva dello Stagnone, una straordinaria laguna nella quale sono state ricavate le più antiche saline di tutto il Mediterraneo, da cui proviene il migliore sale d’Italia. A seguire, trasferimento a Scopello per la visita al romantico paesino di casupole in pietra e allo splendido baglio del XVIII sec.. Se le condizioni meteo lo permetteranno, sosta ai faraglioni e breve visita della riserva dello Zingaro, con la sua rigogliosa vegetazione mediterranea. Pranzo a base di “pane cunzato”, esperienza unica per il palato, presso una suggestiva struttura. Proseguimento in direzione Palermo e visita della famosissima cattedrale di Monreale, le cui decorazioni interne rappresentano il più completo ciclo di mosaici di tradizione bizantina. b Dopo la visita, sistemazione in hotel a Palermo per la cena e il pernottamento.
4° giorno: Prima colazione. Visita del centro storico di Palermo (la scenografica Cattedrale, i teatri Massimo e Politeama, il Palazzo dei Normanni e della cappella Palatina, la splendida piazza Pretoria che ha riportato ad antico splendore la meravigliosa “fontana delle vergogne”) . Pranzo tipico in un’antichissima focacceria per degustare i saporiti piatti della cucina palermitana. Dopo il pranzo partenza per Catania. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.
5° giorno: Prima colazione in hotel. e partenza per l’escursione all’Etna, il vulcano più alto d’Europa Si salirà accompagnati da guide specializzate e con mezzi fuoristrada. Pranzo in un ristorante tipico dove sarà possibile degustare la cucina locale, accompagnata dalla produzione enologica tipica. A seguire, si prosegue verso Taormina, affascinante città di origine bizantina oggi famosa per il suo imponente teatro greco-romano, per le sue eleganti vie ricche di bei negozi, per il suo duomo austero. Al termine della visita, rientro a Catania per la cena e il pernottamento in hotel.
6° giorno: Prima colazione in hotel. Visita di Siracusa con il parco archeologico e Ortigia. Pranzo e proseguimento per Noto, la capitale del barocco siciliano, definita “il giardino di pietra” per le bellezza dei suoi palazzi, delle chiese, dei conventi soprattutto per la suggestione della superba cattedrale. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.
7° giorno: Prima colazione in hotel. Partenza per Modica, suggestiva località dall’aspetto tipicamente barocco. Possibilità di visitare le tipiche dolcerie locali che producono la famosa cioccolata modicana, secondo un’antica ricetta che si tramanda di padre in figlio. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita di Ragusa Ibla e proseguimento per Agrigento. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.
8° giorno: Prima colazione in hotel. Visita della Valle dei Templi, inserita dall’Unesco nella lista dei luoghi patrimonio mondiale dell’umanità. Pranzo presso un ristorante tipico e proseguimento per Mazara del Vallo alla scoperta del Satiro danzante, meravigliosa statua di bronzo, che risale al periodo ellenistico. Al termine della visita dell’indimenticabile Satiro, proseguimento per l’aeroporto di imbarco e fine dei ns servizi.
